Josie Factory
3 bis rue Marengo
64100 Bayonne
France
Restaurant

Josie Factory

Josie Factory est un lieu convivial inspiré des coffee shops anglosaxons. Un endroit propice à la gourmandise et à la détente.

Seul ou entre amis venez-vous poser, discuter ou même travailler pendant des heures tout en grignotant une pâtisserie ou un encas maison.

Johanne la propriétaire des lieux, est titulaire d’un diplôme de pâtisserie et souhaitait depuis quelques années ouvrir un shop proposant une partie restauration mais surtout des pâtisseries que l’on ne retrouve pas ailleurs. Le tout fait maison !

Parmi ses spécialités, découvrez d’incroyables cheesecakes, de délicieux cupcakes et muffins, des spectaculaires Layer cakes (gâteaux à étages).

Une vitrine tellement gourmande que l’on ne serait quoi choisir !

Pour les pauses déjeuners, Josie Factory propose des tartes, des croques monsieurs ou encore des wraps, le tout frais du jour.